حذر الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، من التأثيرات الخطيرة للشواء الشديد المحترق وما ينتجه من مواد مسرطنة.
وأوضح الدكتور الخضيري عبر حسابه على منصة "إكس"، أن الشواء الشديد الذي ينتج عن الحرق الزائد يؤدي إلى تكوين مادة الهيدروكربونات المسرطنة والنيتروأمينات بنسب تتساوى تقريباً مع ما يوجد في التدخين.
وأشار إلى ضرورة الحذر الشديد من تناول هذه المشويات المحترقة، ناصح بالتخلص من الجلد المحترق أو الأسطح السوداء المتفحمة.
تقرير دولي يكشف تفاصيل جديدة عن جيش السعودية وعدد أفراده وترتيبه بين جيوش العالم في 2025
الموارد البشرية تعلن عن اشتراطات الأهلية الجديدة لاستحقاق حساب المواطن من بداية 1447
تقرير رسمي يكشف عن عدد الجنود في القوات المسلحة السعودية في ـ2025
أهلي جدة يعلن الانقلاب والاطاحة بأكبر شخصية في النادي بطريقة غير متوقعة
وأكد على أهمية تناول اللحم الناضج الموجود أسفل السطح المحترق وغير المتأثر بالحرق، وشدد على ضرورة التخلص من الجزء الأسود المتفحم لتقليل مخاطر التعرض للمواد المسرطنة.
طيران ناس يعلن عن اكتمال صفقة جديدة ستقلب التوقعات في سوق الطيران في السعودية والخليج
السعودية تبدء تطبيق اجراءات جديدة لتسهيل الفحص الدوري للسيارات في كل مدن السعودية
الهيئة الملكية للرياض تكشف عن مشاريعها الجديدة للتخلص من الزحام في طريق الملك فهد وشارع العليا العام
رصد بأسهم الشركات التي حققت خسائر متواصلة منذ إدراجها في تاسي
تسريبات نصراوية تكشف عن 4 مرشحين لخلافة بيولي في تدريب النادي والكشف عن جنسياتهم
إعلان عاجل من سوق الأسهم السعودية لحاملي أسهم جمجوم
النصر يستعد للاطاحة بالرأس الأكبر بعد أيام من رحيل بيولي
الإدارة العامة للمرور تعلن عن نظام جديد يستبدل نظام ساهر في السعودية ولا يمكن التحايل عليه أو خداعه
مشروع إيلون ماسك الجديد في السعودية الذي سينهي مشكلة الزحام في الرياض والكشف عن تاريخ انطلاق المشروع والمناطق التي سيشملها
قائمة من 14 دولة أوقفت السعودية إصدار كل أنواع التأشيرات لها حتى نهاية موسم حج 1446
بعد مشروع التطوير والهدد .. قائمة أرقى 5 أحياء سكنية في جدة ومتوسط الإيجار فيها في 2025
الداخلية السعودية تعلن القبض على آلاف الوافدين وبدء إبعادهم عن المملكة بسبب تورطهم في هذه المخالفة خلال أسبوع عيد الفطر